川上さんゎ岐阜県下呂市出身の方で珈琲のこだわりがすごいっ
まず手間時間をかけて炭焼きにこだわり！
炭は特別な雑炭で飛騨山之口の炭焼き職人に珈琲用に特別に焼いてもらったものを使用しているんだって
世界中にある珈琲豆の中からブラジルの『サントス・二ブラ』、エチオピアの『カファ・ティピ』、コロンビアの『エキセルソ』を中心に使用してるよ
この３つの豆は焼き加減を浅、中、深と分けてもどの豆とブレンドしてよそれぞれの豆がしっかり主張してくれるんだって
さっそく飲んでみたよっ
袋を開けた瞬間に珈琲豆のいい香りー
珈琲豆の匂いが良すぎて幸せー
味ゎ酸味が強めで苦味が少ないからとっても飲みやすくて美味しいよ
最近寒くなったからあったまる飲み物飲むとホッとできるね
皆さんも是非お茶の時間にMC珈琲をいかがですか？