7/9(火)晩ごはん カツオの生春巻き

7/8(火)晩ごはん　

＊カツオの生春巻き

＊韓国風煮物

＊白米

＊キャベツ、人参、豆腐、長ネギの味噌汁

インスタで見たカツオの生春巻きが美味しそうだったので、真似してみました。

かお｜秘密のごちそうデリレシピ　Kaori Kamiya on Instagram: "他のレシピはこちらから💁‍♀️ @kao_deli 　鰹とたっぷりごまの/　【生春巻き】下味をつけたライスペーパーに鰹と好みの薬味を巻いてたっぷりごまをまぶしました🤭下味をつけたライスペーパーで具材をまとめて食べやすくしたおつまみ生春巻きです☺️____________________________________【材料】4本分* 鰹　　　　　　　　150g* ライスペーパー　　…

生春巻きの皮がもちもちしていて美味しい😋

私はソースにマヨネーズと、カツオの漬け汁を少し加えて混ぜて。

カツオのたたきは家族が好きなのでよく出すけど、生春巻きというのが新しい❣️

しかも生春巻きの皮、水につけるのではなく、味付け液につけるのも新しいなぁ。

もちもち食感がたまらない。

それと作り置きの韓国風煮物。暑い時にはパンチのある煮物が良いね〜。