4/14(日)晩ごはん
＊ポッサム
＊韓国のり
＊そら豆 新物
＊18穀米
＊豆腐とネギ、ワカメのスープ
今夜は久しぶりにポッサム。
脂の部分は少しカリッとさせたいので、ザイグルで炙って食べます。
お野菜は、サラダ菜、大根、豆もやし、赤ピーマン、胡瓜、人参、キムチ。
大根はスライサーで薄くカットして塩振っておいて。豆もやしは、レンチンしてごま油と軽く塩。
ソースは，味噌、コチュジャン、蜂蜜、みりん、醤油、ごま油、炒りごまで適当に作って。
そら豆は皮ごと焼いてそのままで。
今日は娘の英検2級のテスト。英検S-CBT。
受かるかな〜。まぁ詰め込んだらしいけど。。。
お昼は近くにサンマルクカフェしかなくて、そこで軽く食べて挑みました。
一応ギリギリまで英単語のアプリで勉強。
英検のテストセンターって、ちょっと分かりづらい場所にあるので、行きだけ送り届けて、私は買い物へ。
今日は良いお天気で散歩日和。
うちの前の桜の木……だいぶ葉っぱが出てきたから、もう終わりかな〜。
