3/31(日)ランチ とりたま丼

3/31(日)ランチ　

＊とりたま丼

＊野菜の甘酢漬け

＊豆腐、長ネギ、ワカメの味噌汁

＊いちごとぶどう

このところ麺が続いてしまったので、ランチは親子丼。炒り卵を先に作ってよけておき、玉ねぎと鶏もも肉を炒めて、砂糖、みりん、酒、醤油で照り焼き、そこに炒り卵を合わせて。

私と夫は親子丼好きだけど、出汁で煮て卵でとじるよりこっちの方が好き。