4/30(日)晩ごはん 水餃子の献立

4/30(日)晩ごはん　

水餃子

茄子の大根おろしポン酢和え

大根と胡瓜とカニカマのマヨサラダ

スンドゥブチゲ風

18穀米

今日はやる気が出なくて、家にあるもので。

先週作った餃子は、今日は水餃子に。

タレは、長ネギと食べるラー油、ポン酢、炒りごま、胡麻油で使って、少し野菜をプラスしたくて茹でキャベツを添えて。

娘は、あまり茄子は好きではないけど、大根おろしと和えたものは…まぁ食べてくれるので作りました。

スンドゥブはアサリ、豆腐、しめじ、長ネギ、ニラ入れてなんちゃってスンドゥブ風。