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2回目の更新です。
のんびり過ごした日曜日のゆうごはん。
休日の夫とのゆうごはん。
＊モロのレモンバター醤油焼き＆しし唐
＊レタス入りポテトサラダ
＊ナスとゴーヤの炒め煮
＊切っただけトマト（塩ぱらり）
＊ごはん&お味噌汁
メインはモロ。
モロって、馴染みのない方が多いと思います。我が家は小さい頃から食べていたのですが、一部の地域にしか出回っていない魚って聞いてびっくり！！お魚というより鶏肉に近い感じで、クセもないのでとっても食べやすいです。煮魚やソテー、から揚げにして食べています♫
昨日は母がたくさんのジャガイモを持って来てくれました!!
おいしいうちに、ポテトサラダに。
我が家のポテサラにはリンゴが入ってます。
→レシピはここ
です。
やっぱり2人で食べるごはんはいいな♫と、ふっと思った日曜日でした。
今日からまた一週間頑張ります(*＾ー＾)ノ