おはようございます☀
モーニングプレート、この日は父が買ってきてくれたフランスパン。
その上に、たくさんのしそ（大葉）をのせました。
しそとガーリック、オリーブオイルをあわせ、パンに乗せて一緒にトースターで焼きました。
しその香りのもとの成分は、抗酸化作用、アンチエイジングにとても効果的。
また、しそのαリノレン酸では動脈硬化予防効果も。
リンゴ🍎、セロリ、ニンジン🥕など、すべて併せて抗酸化作用がさらにUP！
オリーブオイルをあわせることで、ニンジン🥕やミニトマト🍅の脂溶性のベータカロテンの吸収も促されます
家族には、これのほかに、いつものアボガドを添えました。
１週間の始まりの今日。
良き一日となりますように♪
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