冷蔵庫にあるお野菜でいいと思います
私的には、カボチャがオススメです
お野菜を先にフライパンで炒めます
味付けは
クレイジソルト
ブラックペッパー
コンソメの粉末
で、ちょっと濃いめに味付け
あとで卵と牛乳(生クリーム、豆乳、ヨーグルトでもオッケー)を流し込むから濃いめにね
クレイジーソルトじゃなくても塩コショウでもいいと思います
コンソメも、なきゃないでいいと思います
冷凍のパイシートは室温に戻して柔らかくなったら麺棒で伸ばして型に敷く
うちの型は、18センチのパイ型だよ♪
この型で少し生地が残るくらいだから、18センチでちょうどいいのかも
パイ生地を敷いた型に、炒めた野菜をのせて、卵二個と牛乳を混ぜたものを野菜ひたひたくらいまで流し込む
牛乳はどれくらいか、よくわからんけど、100ccくらいかな～卵のドロッと感がなくなるくらい
で、最後にとろけるチーズを上にパラつかせて、250度のオーブンで20分焼いて出来上がり
こんなんでわかったかな
次作る時は写真付きでアップしますね♪
ビーフシチューは、今夜アップします
てか、こんな適当レシピでいいのか？
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