昨日のお夕飯

昨日はこれで～す♪

かつおのたたき

和風油淋鶏

ニラたまトマ炒め

和風油淋鶏のタレは私流です 

みょうがと根深のみじん切りに醤油 麺つゆ 味醂 胡麻油 お酢 を合わせたもの

鶏肉はお酒 塩麹 に揚げる直前まで(40分くらい)浸けておいたので軟らかジューシー

タレをかけて出来上がりよん

昨日トスブーケが出来上がってママが写メを送ってくれました

想像以上の仕上がりで超かわいかった

若干投げたくない(笑)