こんばんわ
eriです
私にはまだまだ元気満点なおばあちゃんがいます
そんなおばあちゃんからお野菜やらがちょこちょこ送られてくるのですが、、、、
今回のおばあちゃん便は何か様子がおかしい笑
切り干し大根とか肉じゃがとか、、、、
純むかしのおふくろの味
そんな料理私は結構好きだったりします
母はそんな純おふくろの味あまり好きではないようで、嫁入り前お料理教室も通ってたりしたらしくちょこまかと色んなの作ってはくれてたとは思います
煮物とか少なめだったかも、、、、
だけどその反動でしょうかね、、、、
私の今の旦那さんとのご飯は和食がほとんどです
洋食がだんだんどんな味付けかわからなくなってきているくらい笑
そして切り干し大根ものすごく好きなのです
ちなみに高野豆腐も、大好きです
そんな話を前行った時にしたからでしょう
届いた切り干し大根
けど太い
手で持ってみたらわかります⁉️
この太さ
わたしが思い描いてる切り干し大根とは少し違うかったけど、、、
歯ごたえありありで美味しかったです
いつまでも母にもおばあちゃんにも元気でいてほしいものだと思うこの頃です
ではまた