こんにちわ
eriです夜風は少し涼しく、晴れてる時はテラス席が心地よい日になってきましたね
ビアガーデンでビールを
ってのもいいですが、、、、
少し前のイベントで飲んだカイピリーニャに旦那さんはハマってます
あんま聞いたことなかったんですが、最近もう割られてるカイピリーニャが瓶で売ってたり
メキシコのお酒なのでメキシコ料理ブームにのって注目されてきているらしいです
けどブラジルって出てくる笑
まっ暑いとこのお酒ってことですね
カイピリーニャ
カシャッサというサトウキビのリキュールで作ります
サトウキビのリキュールだから入れるのは同じくサトウキビの砂糖甜菜糖がいいらしい
同じルーツは相性がいいですからね
アクセントはキーライム
なかなかお店では見かけなかったので、ライムでもいいらしい
ライムを四つ切りにして
すりこぎで少し潰して
甜菜糖とカシャッサ 氷を入れてくるくる
ソーダで割っても飲みやすい
瓶のやつは割ってそうですね
ライムが効いてて夏にはバッチリさすがメキシコ
さすがブラジル
カイピリーニャお酒好きの人は是非お試しあれ
カシャッサはアルコール度数高めだけどキーライムがさっぱりで飲みやすいから飲みすぎ注意ですけどね
私はまだお家で一口もらうだけ
こないだサングリア少しだけ飲んじゃったけど
たまにはね
この夏もスッキリ過ごしたいものです
ではまた