作り方はとっても簡単♪
市販の粉を、パッケージに書いてある分量どおりに、水、ココナッツミルク（なければ牛乳でOK）、小葱と混ぜ混ぜ。
この粉はベトナム系や、中華系スーパーで売っています。99Ranchにもあると思う。
水とココナッツミルクで溶いた粉をフライパンでうすーくのばします。
溶いた液体はシャバシャバで、焼けばクレープみたいな生地になります。
生地が焼けたらお好みの具（うちは、もやし、海老、豚コマ）をのせて、生地を半分に折りたためば出来上がり
ちなみにバインセオは卵を使いません。この黄色はターメリックの色ですよ☆
タレのレシピはCookpadを参考にしました。このタレが絶品です
今回はこのまま食べましたが、サニーレタスやきゅうりなど、お野菜と一緒に食べるのも美味ですよ
簡単なのでぜひお試しあれ
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