毎朝ベットから出るのが辛いです・°・(ノД｀)・°・
こちらに居ると四季を感じにくいですが、食べ物だけでも
と思い、マルカイで秋刀魚買ってみました
5匹1パックで、2匹は普通に塩焼きにして食べて、3匹はおろして秋刀魚ごはんにしてみました
秋刀魚をおろすのは初めて
おろし方はyoutubeで動画を見て勉強しました。笑。便利な世の中で良かった
まぁ、包丁の切れ味がイマイチだったし初めてだったので表面がでこぼこになりましたが
そしてかなりブームからは遅れておりますが、最近タジン鍋がマイブームなので今回もタジン鍋で炊き込みご飯にチャレンジ
にらを沢山のっけて、お出汁で煮て、うまい具合におこげも出来て、我ながらなかなかうまく出来たと思います
旦那さんはアジア系だからアメリカ人だけどこういう和のもの結構イケるので、おいしいおいしいって言って食べてくれました
アメリカで日本の味が楽しめて、大満足( ´艸｀)
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