ごきげんさまです。
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やましたひでこ公認
断捨離®トレーナーの
福士エリカです。
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ほんとうに・・・
今年の暑さは、”質”が違う。
日中、所用で近所の銀行まで
行くのにも、”命がけ”です💦
通称、”さるすべりの小径”が
その苛酷さを若干癒してくれます。
そして、最近、
妙に私の身体が欲するのが、こちら。
青じそ。
これまでは、
何かの目的で一束買っても、
最後まで使いきれずにいた
ことも多々ありましたが。
最近は、なんにでもトッピング♪
昨日の朝食に酷似していますが💦
今朝も、炊き立ての備蓄米ごはんに
おじゃこ、胡麻とともに青じそをトッピング。
ついでに玉子焼き、
トマトときゅうりのサラダにも
トッピング♪
これまた、現在、マイ♡ブーム中の
エビ春巻にもしのばせています♪
買って来たらすぐに
ビニールパッケージから出して
さっと洗ってから
お水をたっぷり含ませた
キッチンペーパーでやさしく包み、
ビニール袋に入れて冷蔵保存。
こんなことは
みなさん、よくご存じだと思いますが
もしかしたら、
なんどでも洗って使える厚手の
キッチンペーパーはより有効かも?
そうとう長い期間、
冷蔵庫で保管していても、
周りが黒くなったりしませんでした。
とはいえ、
いまは、マイ♡ブームなので、
周りが黒くなる前に使い切ってしまう
のですが。
この苛酷な暑さで、
食欲が落ちている方は、
ぜひ、試してみてくださいね♪
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