今日、突如、
このお料理が食べたくなったのです。
このお料理には
マヨネーズが必須。
スーパーで考えます💦
たしか、ケチャップはあった。
けど、マヨネーズは・・・
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ごきげんさまです。
やましたひでこ公認
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うん、たしか使い切ったはず。
家に帰ってなかったら困る。
やはり、買っていこう。
そして、家に帰って
冷蔵庫を見ると・・・
ひゃ～
あった！
この前、
買ったばかりのマヨネーズが！！
左：この前コンビニで買ったもの、右：今日、スーパーで買ったもの
嗚呼、なんたることか？！
ここでようやく思い出す。
先日の朝（早朝）、
サンドウィッチに
どうしてもマヨネーズを使いたくて
いつもは買わないコンビニで
マヨネーズを買ったことに！！
普段はあまり使わない
マヨネーズ。
だから、記憶にも薄くて。
というのは、言い訳・・・。
まだまだたんまりあるのに、
買ってしまった、痛恨の
二つ目のマヨネーズ！
そして、必須のマヨネーズで
作ったお料理はこちら。
豆腐とアボカドのマヨネーズ和え
一口サイズの豆腐とアボカドを
マヨネーズで和えるだけの簡単料理。
できれば、ゴマをふりかけ、
パルメザン粉チーズをふりかける。
パルメザンチーズが決め手です。
今日は、たまたまあった、
青じその千切りをトッピングしたら
美味しかった＾＾
お代わりして、思いつきで
ワサビをトッピングしたら
これも、さっぱりして
美味しかった！
こってりしたお料理なので、青じそ、ワサビともにグッドな相性。
白ワイン
とも相性抜群！！
～～～～～～～～～～～～～～～～～
あっ、本題からだいぶ、それました・・・
けれど、自分の行動を振り返るに、
”不足の事態” を避けるために、
”なくて困る” という状態から
自分を衛るために、
”あるかもしれない” マヨネーズを
買ってしまったなぁ・・・。
なくて困る ＞ 増えて困る
マヨネーズがなかったら、
食べたい料理が作れない！
（マヨネーズを手作りする智恵と時間がある方は別として）
私を含めて人間だれしも、
自分の欲求を妨げる事態を
避けたいのですね。
そして、これが続くと、
家にモノがあふれる事態になるのですね。
だから、やっぱり、大切なのは、
一にも二にも、現状認識なのですね！
家の冷蔵庫の中身をしっかりと
把握してから買い物に行く。
そもそも量が多くては把握しきれない。
量が少なくても、時々憶えていない（←私💦）
なので、
冷蔵庫を整理（モノを減らす）した上で、
買い物前の食料品の点検もすれば万全！
買ってしまったマヨネーズは、
この秋冬、せっせと消費しましょう。
カロリーはちょっと
気になるけれどね
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