ごきげんさまです。
猛暑でも
食欲はばっちりの
やましたひでこ公認
断捨離®トレーナーの福士エリカ です。
このブログをご訪問くださり有り難うございます。
今日は、暑い夏を乗り切る
簡単手巻きずしのご紹介。
といっても、
ご紹介するのもお恥ずかしいくらい
簡単な内容です＾＾
がんばって
具材をたくさん揃えたり
すし桶、すし酢を
準備したりする必要はありません。
準備するのは、こちらのみ。
焼きのり（半切り）
お酢（手持ちのモノなんでもOK）
ごはん（適量）
ひきわり納豆
わさび
まず、お皿に温かいごはんを適量取ります。
そこにお酢を小さじ1/2～1杯程度ふりかけます（量はお好みで）。
※お酢は冷蔵庫で保管しているので、これでほどよくご飯の熱が取れます。
海苔にごはんを適量のせます。
あらかじめかき混ぜておいたひきわり納豆と
ねりワサビをのせます。
わさびを上下に伸ばします。
（これをしないと泣きをみるかも？！）
左右からくるくるっと
円錐形に海苔をまいて出来上がり❣
納豆のたれに適度な甘みがあるので
普通のお酢でも十分です。
家に、かいわれ大根、大葉、
キュウリなどがあれば、
トッピングしてもいいでしょう。
が、なくても十分美味しいです！
ポイントは、「無理をしないこと」。
特にお一人暮らしにとっては、
様々な具材をそろえても食べきれませんし
大量のすし飯を作ったら
あとの処理に困ります。
食べたい分だけ、
ちゃちゃっと手巻き寿司。
良い点は、
焼きのり、お酢、納豆などの
健康食材が一挙に取れて美味しいこと！
料理に時間をかけたくない時、
ちょっと食欲不振気味の時なども、
納豆や、その他お好みの具材で
ピンポイントに
手巻き寿司を気軽に愉しんでみてくださいね♪
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