大晦日の今日。
朝は、いつもと同じ近所の体操会場で、
今年最後の「ラジオ体操」で始まりました。
写真、撮り忘れましたが、
西の夜明け空に、うつくしい満月が見えていました。
☆
満月のような、熟したトマト
ごきげんさまです。
すべての人が命を輝かせるお手伝い
断捨離®トレーナーの福士エリカです。
体操帰りに
駅前のベーカリーで
米粉の食パンを買いました。
あ～、開いていてよかった！
新年は、3日から営業とのことです。
食料品の買い出しは
2日前に終えていたので、
冷蔵庫には
そこそこの食材が入っています。
それでも、
「大晦日の夜にはおいしい魚が食べたいな～」
なんて、ちらりと欲が走りましたが
「いまある十分な食材で何か作りたい！」という、
もう一人の声。
今年最後のメルマガ執筆に集中しているうちに
夕暮れ時に近づいていき・・・
「やはり今日は、今ある食材で何か作ろう！」
という気になりました。
大晦日らしい食材で愉しむもよし。
普段とあまり変わらない食材で、
今、自分の心とカラダが欲するものを
食するのもよし！
臨機応変。
自由自在に。
ということで、
作りましたのは
まっかなトマトとツナのスパゲッティ
いつもは100g程度のパスタ。
今宵は、ちょっと控えめの90g 
他のごちそうも食べたいのでね＾＾
これが今年の、「年越しそば」なるかな？
盛り付けは、いつもの半分の量でお上品に。
でも、おかわりしたので
食べた量は変わらず
お昼を抜いたので
激烈に、うまいっ！！
ワイングラスは
いつもより2周りくらい大きなグラスで
ゆったりと。
出窓には
お誕生日にいただいたお花が。
わが家にはテレビがないので
紅白も、ゆく年くる年もありませんが
”お気に入りの本”で
静かな時を過ごします。
本も読まずに、
ぼ～っと過ごすのも、また愉しいんです＾＾
みなさま、
今年1年、いろいろとお世話になりまして
誠に有り難うございました。
来年は、いまから、
”さらなる飛躍の年”の予感です♪
来年も、どうぞよろしくお願いいたします
今年も最後までお読みくださり、
ありがとうございます。
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