ハロウィン、クリスマスを通り越し
気持ちが年末モードです。
どんだけ超特急に先走ってるんでしょ
出来たら今月中に年賀状準備を仕上げたいし
１１月、１２月は大掃除がんばりたいし。
と、頭の中は若干ドタバタ！
年末をゆっくり過ごすために、
いま頑張ろう。
けんさんは今週お昼から夜までお仕事なので
お昼ごはんを頑張って作る週。
今日は
蓮根、ひじき入りハンバーグ
温野菜サラダ
にしました
蓮根のみじん切りがめんどく
粗いみじんぎりとなりましたが
食べた時の食感がシャキシャキしてて
結果、美味しく作れました笑。
来週末から、いよいよレースがスタートするので、ごはん作りを益々頑張ろうと思います！！