なんだか今週は体調がイマイチ（ ｉ _ ｉ ）
毎日、頭痛に襲われてます…。
なんだかなーー！
と言われた２週間前。この２週間はパンは一切、小麦断ち。
そのおかげでしょうか、
体重が増えてないことで「優秀です
」と褒められたことをいいことに、羽目を外してみました( ´∀｀)
」と褒められたことをいいことに、羽目を外してみました( ´∀｀)今日は朝からパン作り〜
以前、ひろこさんに教わった
パン生地の作り方で製造しました！
（強力粉の賞味期限が2カ月程切れてたけど、
まぁいい、まぁいい。）
生地製造はホームベーカリーにお任せ。
そして、発酵中のパン。
どんどん膨らんでいくのが可愛いな〜！
出来上がりはこちら
中身は
・あんクリームチーズ
・ブルーベリークリームチーズ
・ツナコーン
の３種類。
生地はもちもちしてて、とっても美味しい！
ただ、中身の味付けが弱かったのか
パン生地に負けてしまってちょっと残念
味付け濃くしないとダメなんだー…
と勉強になりました
けんさんのパン断ちもそろそろ…
なようなので、おうちベーカリーは
また数ヶ月後かな？？
美味しいパン生地教えてくださった
ひろこさん、ありがとうございましたー！