こんばんは、えりかです。
閑話休題、披露宴前にはバタバタしておりましたが、
ようやく週末には落ち着いて、出張帰りの主人とおうちご飯しました
「何食べたい？」と主人に聞くと、
「お魚！」と珍しい返答がきたので、お魚好きの私は俄然張り切って、
デパ地下で食材物色、のどぐろの干物をゲットして和食にしました(^^)
クッキングシートを敷いてフライパンで焼くと、
焦げずにスルッと焼けました
主人の大好物のミョウガを乗せた冷ややっこに、
春キャベツと新玉ねぎの煮物。
モロヘイヤと白菜のお味噌汁に、
スモークサーモンのサラダ。
のどぐろ、美味しすぎました…！！
そして主人も美味しい！と喜んでくれて、嬉しい！(^^)
我が家のお魚親善大使、気分です！笑
我が家は、並んで座っていて、この前友達に笑われましたが…
ほっこりおうちご飯でした