おはようございます
今朝のオススメは京橋のブラウンベーカリーのパンです。 ハード系が多めですが素材にもこだわりのお店になります
店内もスタイリッシュで好きです。２階のカフェもいいですよ
こちらは、仲良しのパンのエキスパートシェフでありますブレッドスタイル ソプラノの宮田さんがオープン時はプロデュースされてたお店です
チーズを使ったお惣菜パンも美味しくて
ベーコンポテトペッパーフランスもマッシュしたポテトとうま味のベーコンがハード系の味わい深いパンにサンドされて、上にはたっぷりチーズのパンです。好きな味
チキンタルタル、カレードッグなども素材の良さや１つ１つの味を楽しめます
ブラウンブレッドは
春よ恋を使った食パンになります。
特に好きなのはブリオッシュタイプでバターや生クリームを沢山使ってます
チョコレート好きな方は
チョコレート生地、チョコクリーム、チョコパールと全部チョコのガナッシュパールが有ります
しかもヴァローナのココア使用だよ
芦屋マダムのお家にも持って行きました
シャンパンや赤ワインとブラウンベーカリーのパンでも、具材がしっかり入ってるので満足しますよ
ずっとしゃべってたら
マダムはオーガニックの野菜餃子もまた出して下さいましたけど( ☆∀☆)
京橋に行ったら買いたくなるベーカリーショップです
BROWN BAKERY ブラウンベーカリー
大阪府大阪市都島区東野田町2-1-38 京阪モール本館 1F
050-5593-6979
