おはようございます
今朝のオススメは大阪南森町の交差点、プレミアホテルの１階に2017年6月にオープンした
ガラス張りのきれいなイートインが出来る
パンとエスプレッソと
南森町交差点
「パンとコーヒー。生活に溶け込んだ、毎日味わうものだからこそ、素材やクオリティにまっすぐこだわりたい。」
そんな想いのもと、バール＆ベーカリー「パンとエスプレッソと」は生まれました。
そんな想いのもと、バール＆ベーカリー「パンとエスプレッソと」は生まれました。
一日一日、味わうものだからこそ。
私たちは一個一個のパン、一杯一杯のコーヒーの素材やクオリティにまっすぐこだわります。パン職人、櫻井正二さんは、日本のハード系パンをテーマにパンを焼いています。
私たちは一個一個のパン、一杯一杯のコーヒーの素材やクオリティにまっすぐこだわります。パン職人、櫻井正二さんは、日本のハード系パンをテーマにパンを焼いています。
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一番人気のフランス語で「柔らかい」を意味する食パン
バターをふんだんに使用したリッチな食パンです。
小さいサイズで300円です。バターの甘味がして美味しい食パンで人気商品です
小ささが伝わりにくいですが小さい食パンです
日本の食パン10に選ばれたらしいです
オリーブ
水分の多い生地にグリーンオリーブが練り込まれています。280円です
ワインにも合うパンでバターもしっかり使っています
日本のハード系らしい味わいです
あんぱん
こちらも小さめのあんぱんです。180円です
北海道小豆が上品に入っていて胡桃がのってます
シュクレ
あんぱんと同じようなパン生地にバニラシュガーが上にトッピングされていて、お砂糖のしゃりしゃり感も味わうシンプルパンです。120円
夕方に行ったので
ほぼ売り切れていて空でした。噂には聞いてましたが人気のパン屋さんです
あんぱんとシュクレは、同じようなサイズで生地も似てます。
ムーを使った朝食のトーストセット（450円）は8時からの人気メニュー。サラダと飲みものがついています。こんなお店から始まる一日も素敵ですね。
