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こんにちはルルです
ご訪問いただきありがとうございます
週末になると我が家によく登場するのが
カレーライス🍛
金曜日の夕方につくっておけば、
週末、子供の部活の試合があったり
家族でお出かけしていても
帰宅してからささっと食べれる
カレーとえば欠かせないのがチャツネ
※チャツネとは、野菜や果物に香辛料を
加えて煮込んで作られたペースト状の
調味料です
一度使いだしたら、
チャツネを入れないカレーは
ちょっと物足りなくて・・・
でも、いつも常備していないので、
急に思い立ってカレーを作る時に
あっないっ・・・となる
そこでチャツネの代用品を考えた
いろいろ試して辿り着いたのがコレ
アップルソース~
普通にカレー作って、
具を煮込む時に入れます
私はカレーひと箱作る時に、
パック一つ全部いれま~す
具が柔らかくなったら、ルーを入れて
完成!
アップルソースをいれると、
カレーにほのかな甘みとコクを
プラスできます
美味しいカレーのできあがり~
このアップルソースのいいところは
コストコには珍しく、
使い切りサイズなこと
カレーなどの煮込み料理の
隠し味だけでなく、
シンプルにヨーグルトと混ぜたり、
パンにぬったり、
離乳食にも便利!
常温で保存できるので、
我が家ではいつも常備しています。
お試しサイズ6個入りから、箱買いまで!
こちら覗いてみてね
余談ですが・・・
アップルソースだけでは
ちょっと物足りない・・・
と言う場合は、
はちみつやバナナのすりおろしを
加えると、さらに甘みとコクが
アップするよ~
一度お試しを
よかったら・・・