ずっと行きたかった湾仔（ワンチャイ）のSt.Regis（セントレジス）の広東料理レストラン「潤 Rùn」で飲茶してきました！！
先月、やっと伺ってきて、
ふぁーーーなにここ〜最高に好き！大好き！って大感動したのにぃ〜、ブログ載せるの忘れてたわぁ〜〜〜
はい、わたしあるある〜。
好きすぎて逆に忘れちゃうｗそういうこと皆さんにもありますでしょうか〜？
アフタヌーンティーで大感動したセントレジス様。他のレストランも、ものすごく評判いいし、飲茶も美味しいに違いない！って思ってたけどぉ〜〜〜！！
想像以上にうんまかった〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
香港で堂々の第1位！自信を持っておすすめしたいアフタヌーンティー！
詳しくは下の記事で！！
いつもの三段トレー的な「ティーセット」になってるんじゃなくてワゴンから好きなセイボリーとスイーツを自分で選べるシステム！セイボリー選び放題だし、美味しいしで、アフタヌーンティーの雰囲気は好きだけど、甘いものはそこまで好きじゃないという方にも猛烈におすすめ！！
インテリアは、いたってシンプル！スタイリッシュで落ち着く素敵空間
スタッフはいささか丁寧すぎてｗちょっとやりすぎ？感あったけどぉお（笑）え？
私たちのテーブル担当してくれた人は、気が利きすぎて空回りしてるタイプだったけどぉぉおおおｗｗｗ（ってほっとけ。笑）
空回りはしてたけどｗ（←まだ言うw） 細やかに全てに目が行き届いた接客で気分はプリンセスでしたぁー（って着地が図々しいてへｗ）
メニューはこんな感じ〜〜〜。
セットメニューにするか迷ったけど、点心が食べたい気分だったので、アラカルトから好きなものをオーダーすることにしたよ〜〜〜！！
TWO CITIES ＄128
「飲茶」だけど〜〜〜茶を飲まずに黄金の水飲んだわ〜〜〜
みんな大好き香港クラフトビールの「少爺YOUNG MASTER」がセントレジスのために作ったというビールをいただいたよ〜〜〜〜〜！！
はい！もう、そういうの！大！好！物！
ボトルのデザインもすってきぃー！！
お値段はボトルビールで＄128（1,750円ｗ）とプチ貴族だったけどぉ〜〜〜超美味しくておかわりしたわぁあああー！！
結婚したばかりの時、飲茶のときにビール飲んでたら、香港人夫に
「飲茶はお茶を飲むから飲茶なんだよ。」って言われたの思い出したわｗ
「日本人は飲茶にはビールでうぇーいなんだよ。」って言い返したけどねぇええええ（笑）
さて、この日いただいたものどーーーん！！！
Steamed Shrimp Dumpling $98
ふぁいー飲茶といえば絶対に欠かせないハーガオさまぁ！！
やっぱりさ、美味しい店のハーガオってぜんっぜん違うよねぇええ！！
海老のプリッと感が全然ちがう！口の中で新鮮な海老が弾けました〜〜〜！！
「美味しい！」って言葉で片付けたくないぐらいおいっしかった
還暦の誕生日は、ハーガオでケーキ作ってほしいっ
Deep Fried Spring Roll $168
「え、なにこれ、プーさんのおやつ？」みたいな〜。見た目、「え！どうした？！」な春巻きだったけどもぉおおお、これもうんまくて唸ったわ！！
皮が世界一クリスピーで、中のニンニクが香るロブスターのすり身がほわんほわんで！ひと月前なのに、まだ思い出せる！そんな美味しさだった〜！マストオーダー！！
Steamed fish maw dumpling $128
つぁーーーそんでもって、魚の浮き袋の蒸し餃子も〜！！！
この日1番だったかもしれない級の美味しさで、飲むこむのがもったいなくて、瞳孔開いて３度見して深く頷いたわ！！大変よいお味だった〜！マストオーダー
Xiao Long Bao $38
小籠包も佇まいからお分かりのように、めちゃ、薄皮の肉汁ぶしゃーなんだけど、肉汁がお上品でセレブ！！肉汁がセレブだった〜
Steamed rice roll Iberico pork $168
腸粉は、大きめカットで存在感あり！なイベリコ焼豚が秀逸で美味でした〜〜〜！！
Fried Rice dried sakura shrimp, mullet roe $138
そしてシメは〜〜〜
たっぷりのカラスミと桜えびのコンビネーションが絶妙だった看板メニューの炒飯！！
ルームスプレーにしたいぐらいｗかほりー！！なったわ！！
これもマストオーダー！ってマストが多くてごめん
ちなみに、こちらの炒飯、メニューには1人分って書いてあったけど、1つだけオーダーして友達と2人でシェアでちょうどよかったー！
最後にサービスで提供されたデザートは普通に美味しい！って感じだったかな。笑
はてはて、この日のお会計は、1人700ドルなりー。
貴族ではあるけれど、これほどの満足度が得られるなら、むしろお安い！！
美味しかった！幸せだった！！最高だったぁあああああ
というか、どんなに貴族系飲茶でも、全部ふぁー！美味しい！ってことってなかなかないけど、ここは本当にいちいち全部うんまうんまで唸ったわ〜。
基本の伝統的な点心を抑えつつ、ちょいちょい冒険。
それいっちばん！好きなやつーーー！！
年齢も性別も問わず、誰を連れていっても喜んでもらえるだろうっていう最高の安心感がそこにある極上飲茶でした！！おすすめでーーーーーーーーす
みなさまよい1日を〜〜〜
潤Rùn
2/F, The St. Regis Hong Kong, 1 Harbour Drive, Wan Chai
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