はじめましての方へブログへのご訪問ありがとうございます
香港在住えりと申します
2009年3月、日本語学校で働くために香港へ。
そこで、日本語を学びに来ていた香港人夫と知り合い、2011年 国際結婚。
まさか、自分が香港に嫁ぐことになるとは！ 現在、香港生活11年目〜
大好きな香港をもっと知っていただきたくて、ローカルグルメを中心に、
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2019年12月 東京一時帰国
おはようございまーす
ひっさしぶりだった12月の東京一時帰国〜。
書き残しておきたいお店がもう1軒残ってたので〜ラストログいきま〜〜〜す！！！
はじめましての「すし龍尚」さんへ。
というか今の今まで「りゅうしょう」さんだと思っていたら「しょうりゅう」さんだったんですね！！！
夜は兄の家に遊びに行く予定があったので、日曜日のランチで、美味しい握りがいただけて兄の家にも近いということでこちらの店にしたよ〜。
9席のこぢんまりしたお店なんですが、すごい居心地の良い空間で、
大変好みだったーーー！！
週末限定ランチのおまかせは6,000円と9,000円(税抜き)の2種類。
もちろん9,000円の方をいただくよね〜〜〜(笑)
この日いただいたもの〜〜〜
函館のヒラメ。
佐賀の小肌〜。
スミイカ！肉厚でほどよい弾力があって甘ーーーい！！！！！
赤身の漬け。
甘鯛の昆布締め〜。間に柚子の皮を挟んでいてこれ美味しかったな〜。
いくら、松葉カニ味噌。おかわり欲しい〜。
戻り鰹。
最高に美味しかった富山の白えび！！！！！！！
希少部位、つのとろ！！！ほどよい脂！と〜ろ〜け〜る〜〜〜。
大間の中トロ〜。
2日熟成のボタン海老。甘味が引き出されてるー。うんっまあー！！
銚子ののどぐろ〜。塩炙り。
北海道産のバフンウニ！！
アナゴ！裏側だけ炙ってあります！！
追加で大トロ〜〜〜！！！
〆はトロたく〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
これもつのとろのトロたくにしてくださった！贅沢〜〜〜〜〜〜
はてはて、この日のお会計は1人17,000円なーりー。
怒涛の握りどどどどどーーーんで幸せだった〜〜〜！！！
これだけ食べて〜散々飲んで〜〜〜コスパーーーーーーーーーー！！！
もう全部美味しかったんだけど、特にマグロシリーズと白エビ、ボタンエビが〜！！
あとね、写真は撮り忘れてしまったんだけど、
シャリに合わせてビールを特別注文しているらしくて！！
これがもうびっっっっっっっっっっくりの美味しさだったのよ。
というかビール単体では”美味しいビールだね”、ぐらいなんだけどさ、
お鮨とのマリアージュが最っ高で！！
あまりの美味しさに2度見！！
もとい、3度見したから〜
ビールも鮨も喜んでる〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
てか、こんなお互いに引き立て合うことってあーるー？？？？？
超瞳孔開きまくったからぁーーー！！！！！！
ビールラバーじゃない方も、ぜーひーに、飲んでいただきたい！！！
たぶん10回ぐらい「シャリとビール合いすぎじゃない？」って小声で夫に囁いたｗｗｗｗｗ そんぐらいのぉ〜〜〜！！！←もちろん軽く流されるＷＷＷ
普段、お寿司屋さんではビールは１杯しか飲まないけど、あのビールが忘れられないってなって、日本酒からまたビールに戻ったからね
次回はぜひディナーで伺っておつまみもいろいろいただきたーい！！
美味しくて幸せなランチだった〜〜〜ごちそうさまでした〜〜〜〜！！！！
みなさまよい1日を〜〜〜〜
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