今年の誕生日当日は、ローカル初心者さんにもおすすめな大排檔でどローカル海鮮祭りを楽しんだんだけど、旦那が『お誕生日ディナーはちゃんとしよう！』と言ってくれたので、大好きなレストランVEAをリクエスト
過去のVEAのレストランとラウンジの記事はこちらから↓↓↓
ライブ感あふれるエンタメ系レストラン！魅せる！ドラマティックなモダンフレンチ！！
フードも絶品！スタイリッシュなラウンジでオリジナリティ溢れるカクテルを！
ミシュラン１つ星、Asia's 50 Bestにもランクインする人気レストラン。
オーナーシェフVickyは、Liberty Private Worksのときからの大ファン。初めてVickyの料理をいただいたときから、魅了されまくり感動の嵐。
久しぶりにVickyの料理を堪能してきましたー
おまかせコース一本のみ(1680ドル)。チャイニーズ×フレンチメニューだったのですが、あー！もう！さすがヴィッキー！！って何度も唸ったわぁｗｗｗ
ROASTED SEA CUCUMBER
この日の1番は、これー！ナマコも、Vickyにかかるとこんなことになっちゃうのねー！！メスのマッドクラブの濃厚な味噌のソースが美味しいのなんのって！それに22年ものの紹興酒がまたアクセントになってて〜！ナマコが信じられないくらい柔らかくて絶品だったー
SILVER POMFRET
お魚も火入れが抜群で美味しかったぁーーー！！発酵させたキャベツと四川のチリオイルとの相性も秀逸！！
“ZHA ZI” QUAIL
スーパーファンシーな炒飯も出てきたぁーーー！(笑)
↑ちなみにこれが「誕生日特別スイーツ」。香港お祝い事の定番メニュー「豚の丸焼き風」のチョコレートが出てきた〜〜〜ｗ しかもこれ、オルゴールになってて、ハッピバースデーの曲とともに豚ちゃんが回るっていうｗ 芸が細かいっ！！！
ポラロイドで写真も撮ってくれてよい記念になりました〜！！嬉しっ♡
結婚9年目。交際数ヶ月でプロポーズされて結婚に至ったので、これで旦那にお祝いしてもらうのは９回目。どうして私のようなものと結婚してくれたのか(笑) これもボランティアの一環なのかと思ってしまうほど、神の旦那。
いつまでも2人で仲良く健康に過ごしたいな〜〜〜
いつもありがとう
今日は旦那のお誕生日。お家でまったりディナーがいいとのことなので、旦那の大好物を作ります。美味しそうにできたらストーリーしようかな〜。(笑)
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ブログより先に香港グルメ情報更新してまーす
今更ながらROOM始めてみました〜！！
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