久々のぉ〜〜〜〜
香港ネタ行きマーーーーース！！！！
香港人に大人気の！手作り餃子&雲呑がいただける「餃掂手工餃子雲吞專門店」へ〜
＜追記＞こちらの太子の店舗は現在閉店してしまいましたが、セントラル、湾仔、モンコックなどに店舗あり！
めちゃくちゃ清潔だけどローカルのお店なため、ビールは置いてませ〜〜〜〜ん！！
でも、おなじみのアノやり取りで、近くのコンビニで買って持ち込むことに成功(笑)
昼だろうがなんだろうが、餃子のお供は昔っからビールって決まってる〜〜〜
許してくれてありがとうおばちゃん
奇跡的に人がいなかった瞬間をパチリ〜
このあとすぐにあれよあれよとお客さんが入ってきてすぐ満席になった〜！！！
日曜の午後4時ごろでランチでもディナーでもない中途半端な時間に行ったのに！
さすが、超人気店だわ〜〜〜〜〜
メニューはこんな感じ〜〜〜〜！！！
ガラス越しに餃子を作ってる様子が見られます〜〜〜〜〜！！！
超絶中国３千年の歴史感じるぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！
って反射しまくりだけど
至尊松茸豚肉餃(8個) ＄70
マストオーダーしていただきたいのが！看板メニューの松茸餃子！！！焼きにもできるけど、これは水餃子が正解かと〜〜〜〜！！
弾力ありまくりのむっちりぷりっぷりの皮に、超〜〜〜芳醇な松茸餡！！！！！
香りがたまらぬ〜〜〜〜〜
次回、1人１皿オーダー決定(笑)
そんでもってこの松茸餃子をオーダーするとついてくる
2種類の松茸醤がめっちゃくちゃうんまくて〜〜〜〜！！！！！！
これなんなのめっちゃ美味しいんだけど売ってるの？！って聞いたら
超ドヤ顔で店員さんが瓶を持ってきてくれた〜〜〜〜
2種類あるうち、我が家は左を買いました。超絶キノコキノコしてて風味豊か！！
どちらもたしか80ドルぐらいでした〜〜〜〜〜！！
汁なし麺とか素麺にも合うだろうし、豆腐にのせてもうまいだろな〜！！！！
これ香港土産としてもんのすごい推したい！めちゃくちゃオススメです〜！！
2018年8月現在、太子店では売り切れでした！また入荷されること願う〜！
香煎軟心芝士餃(７個) ＄52
チーズ大好きなので頼んでみました〜〜〜。人気メニューらしいチーズ餃子！
中にはチーズとコーンと豚ひき肉が入っていて、
コーンのシャキシャキ食感と自然な甘みが美味しい〜！！
子どもが絶対喜ぶやつ〜〜〜〜〜！！！
韮菜豚肉餃(7個) ＄43
そしてど定番のニラ餃子！！！
大変香ばしい！焼き面がこんがりカリッと香ばしくて〜〜〜！！
ニラたっぷりの餡がミッチミチ〜！皮も弾力があって新鮮さがわかるわ〜〜〜！！
やっぱり手作り&作りたては違う〜〜〜〜〜〜！！！！
このブログでも書いてるけど〜、
白菜餃子が超絶神なので韮あらため、白菜をよろしくお願い申し上げます
重慶鮮肉雲呑(中碗12個) ＄32
汁物も食べたくてオーダーしてみました〜。
えーーっと、普通に美味しかったけど、別に食べなくてもいいかな〜〜〜。(笑)
はてはて、この日のお会計は1人100ドルなーりー！！
とにかく
松茸餃子が神様！なので餃子ラバーはぜひ食べてみてほしい！
ちなみに！湾仔にも支店があるみたいだから今度湾仔店も行ってみるぅ〜〜〜
餃掂手工餃子雲吞專門店
OpenRiceはこちらから
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私的おすすめ度： 7．5／10
(＃松茸餃子が美味しすぎる ＃他の焼き餃子もおいしいけど
＃とにかく松茸餃子が〜〜〜〜〜〜 ＃お土産に松茸醤も忘れずに〜〜〜)
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ブログより先に香港グルメ情報更新してまーす
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