こんばんは (^-^)/ 
もうすっかり 夜ですね。
最近は、コテンと寝ちゃうばかりで・・・久々にこの時間に起きてるエリジェルです。
書きたいネタが貯まるばかりです (;´▽`A``
先ほどの このサラダ
・・・の お野菜についての お話しです('-^*)/
エリジェルくん お花の名前も、お野菜の名前にも・・・じつは 疎いですA=´、`=)ゞ
なので、よくわからない名前のお野菜も多いんです
だから、みんな知ってる人は教えてね~
・・・・この写真の・・・・お野菜
じつは 宅配で佐賀県吉野ヶ里のあいちゃん農園から届きました。
こんな感じで ↓↓↓
空けてビックリ~((((((ノ゚⊿゚)ノ
お野菜ぎっしり~~です。
大きなレタス
がど~~~んといました(笑)
人参君もちゃんといます。
この人参
はね、切るでしょ にんじんのかおりがプンプンするんです(笑)
スーパーのにんじんはこんな香りしないんだよね~~
※注文品はお米もセット品だったので、お米もちゃんと入ってます。
ホウレンソウ
や水菜がとってもイキイキしています。
赤いのは サラダにはいってますね(^_^)v
( この赤いお野菜は なんて言うの? )
新たまねぎくん、ここにはいませんが隠れてました(笑)
オニオンスライスにすると、シャキシャキ あま~~~い(*^▽^*)
レタスはデカくて デカくて・・・
外側の葉は、卵と炒めていただいたんですよ(*^▽^*)
で、この野菜だけは 見たことなくて・・・・
送り主 さんに 教えていただきましたo(^-^)o
ゆいにゃもこのお野菜はわからないでしょ??
( 答えは後ほどね(o^-')b )
このお野菜たちは 無農薬&有機野菜 なんです。
じつは、ブログを通じて知り合った モリチンさんとこのこだわりのお野菜で・・・
モリチンさんの情熱の詰まったお野菜なんです。
モリチンさんのブログをみなさんはご存じですか?
凄い経歴、経験の方で・・・・
まさかまさか 農業をするなんて \(゜□゜)/
と、ビックリしたんですよ。
モリチンさんのブログ ←こちらをクリック
モリチンさんの野菜にかける情熱をブログを通じて感じ取り・・・
ぜひっ食べたいです! と伝え、送っていただいたんです。
モリチンさんは、自ら海へ行き海藻を集め、馬糞・鶏糞と混ぜ手作りで、有機肥料を作っているそうです。
( 博多女さんのブログ参照・抜粋 )
そんなお野菜だから、お味が違います。
なんて表現したらいいのかな・・・
太陽や自然をお野菜から感じるんですよね。
そして、作っている人を知っている分、粗末にもできない。
とっても愛情をかんじるからなんですよね。
大切に大切に、無駄のないように いただこう と思うんです。
そして調理することが楽しみになってます о(ж>▽<)y ☆
食の危険が騒がれる中、自分自身の目で選ぶ時代がきていると思います。
食の危険はどうして始まったのか、どうすればこれからの時代、食の安全を守っていけるのか・・・
モリチンさんは農業改革を・・・日本をかえていこうとしています。
( このお野菜にご興味を持った方は、モリチンさんのブログより
ご注文できますよ
ブログつながりの方は割引ありで購入できます('-^*)/ )
※そして、先ほどの写真のお野菜は、ジャンボニンニク吉野ガーリックといって吉野ヶ里の特産品だそうです。
食べ方としては、皮に多少筋があるので、てんぷらやみじんぎりにして餃子の具がとても合うそうです。頭は唐揚げにして塩をふって食べるのがとても合うそうです(^-^)/。エリジェルも早く作ってみなくちゃ( ´艸`)
吉野ガーリックについては こちらの記事 も読んでみてね(o^-')b




