こんばんは (^-^)/ 星

もうすっかり 夜ですね。


最近は、コテンと寝ちゃうばかりで・・・久々にこの時間に起きてるエリジェルです。


書きたいネタが貯まるばかりです (;´▽`A``


先ほどの このサラダサラダ 


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・・・の お野菜についての お話しです('-^*)/


エリジェルくん お花の名前も、お野菜の名前にも・・・じつは 疎いですA=´、`=)ゞ


なので、よくわからない名前のお野菜も多いんですあせる

だから、みんな知ってる人は教えてね~アップ


・・・・この写真の・・・・お野菜野菜 じつは 宅配で佐賀県吉野ヶ里のあいちゃん農園から届きました。


こんな感じで ↓↓↓


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空けてビックリ~((((((ノ゚⊿゚)ノ

お野菜ぎっしり~~です。

大きなレタス野菜 がど~~~んといました(笑)

ブロッコリーもデカイブロッコリー 

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人参君もちゃんといます。

この人参にんじん はね、切るでしょ にんじんのかおりがプンプンするんです(笑)

スーパーのにんじんはこんな香りしないんだよね~~


※注文品はお米もセット品だったので、お米もちゃんと入ってます。

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ホウレンソウほうれん草や水菜がとってもイキイキしています。

赤いのは サラダにはいってますね(^_^)v

( この赤いお野菜は なんて言うの? )


新たまねぎくん、ここにはいませんが隠れてました(笑)

オニオンスライスにすると、シャキシャキ あま~~~い(*^▽^*)

かつおぶしかけて青じそドレでいただきました。

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レタスはデカくて デカくて・・・

外側の葉は、卵と炒めていただいたんですよ(*^▽^*)


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で、この野菜だけは 見たことなくて・・・・

送り主 さんに 教えていただきましたo(^-^)o

ゆいにゃもこのお野菜はわからないでしょ??

( 答えは後ほどね(o^-')b )



このお野菜たちは 無農薬&有機野菜 なんです。


じつは、ブログを通じて知り合った モリチンさんとこのこだわりのお野菜で・・・

モリチンさんの情熱の詰まったお野菜なんです。


モリチンさんのブログをみなさんはご存じですか?

凄い経歴、経験の方で・・・・

まさかまさか 農業をするなんて \(゜□゜)/

と、ビックリしたんですよ。


モリチンさんのブログ    ←こちらをクリック


モリチンさんの野菜にかける情熱をブログを通じて感じ取り・・・

ぜひっ食べたいです! と伝え、送っていただいたんです。


モリチンさんは、自ら海へ行き海藻を集め、馬糞・鶏糞と混ぜ手作りで、有機肥料を作っているそうです。


( 博多女さんのブログ参照・抜粋  )


そんなお野菜だから、お味が違います。

なんて表現したらいいのかな・・・

太陽や自然をお野菜から感じるんですよね。


そして、作っている人を知っている分、粗末にもできない。

とっても愛情をかんじるからなんですよね。

大切に大切に、無駄のないように いただこう と思うんです。

そして調理することが楽しみになってます о(ж>▽<)y ☆


食の危険が騒がれる中、自分自身の目で選ぶ時代がきていると思います。

食の危険はどうして始まったのか、どうすればこれからの時代、食の安全を守っていけるのか・・・

モリチンさんは農業改革を・・・日本をかえていこうとしています。


( このお野菜にご興味を持った方は、モリチンさんのブログより ご注文できますよひらめき電球

ブログつながりの方は割引ありで購入できます('-^*)/ )



※そして、先ほどの写真のお野菜は、ジャンボニンニク吉野ガーリックといって吉野ヶ里の特産品だそうです。

食べ方としては、皮に多少筋があるので、てんぷらやみじんぎりにして餃子の具がとても合うそうです。頭は唐揚げにして塩をふって食べるのがとても合うそうです(^-^)/。エリジェルも早く作ってみなくちゃ( ´艸`)


吉野ガーリックについては こちらの記事  も読んでみてね(o^-')b