こんにちは🌸
今日は、何だかやる気が出ない日。
仕事を終えて帰ってきたけど、夕食も作りたくないなあ〜。
昨日と一昨日、娘の体調不良で、気持ちがピンと張り詰めて
それが緩んだせいかなあ。
人間だもの、やる気が出ない日もある。
それでいいのだ！
でも食事は作らなくてはー。
晩ご飯のメニューは何にしようかな。
で、我が家の今日のメニューは
◎簡単豚丼
①玉ねぎ薄切りとしめじ、豚肉を
フライパンで炒める。
②水と料理酒を50cc、顆粒だし小さじ1/2、砂糖 小さじ1を入れ玉ねぎが少しくったりするまで 蓋をして煮る。
③焼き鳥のタレ、または豚丼のタレを大さじ3杯
(お好みで調節して下さい)入れて少し煮る
④器にご飯、ちぎった焼き海苔、具を乗せて、 白胡麻を振って出来上がり
※お好みで一味唐辛子やキムチを乗せてもグー👍
◎シジミの味噌汁
◎サラダ(レタス、茹でたアスパラ、スナップエン ドウ、蒸しカボチャ)
◎きんぴらごぼう
にしましたー。
娘さあちゃんは大満足❤️
簡単で美味しくいただきました〜♫
やる気少し出た。お腹すいてたのかな。