牛乳が、大人にとっては
消化器系疾患や骨粗鬆症、
ガンまでを引き起こす原因となる
食品であるという研究結果があるのだそうです。
牛乳はカルシウムを多く含み
骨に良い食品と言われていましたよね。
なのにどうして・・・
ちょっと ショック。。。
今まで、少々お腹をこわそうが
健康の為にと 飲んでいた私はこの先どうなるの~
って感じなんだけど・・・・
なんでも、
栄養学の専門家達に言わせると、
牛乳に含まれる豊富なタンパク質が
体内のpH(水素イオン指数)を酸性化させ、pHのアンバランスを正すために、
骨からカルシウムを溶けださせ
結果的に骨粗鬆症を引き起こす。
と言っている。
牛乳をやめたら
何でカルシウム摂ればいいのか
調べてみた。
カルシウムが多く含まれているもの
干しエビ、煮干し、真いわし ひじき
ゴマ、昆布
これ見ると
和食がいいのかな~
ちなみに、
ヨーグルトは、
いいらしいですよ。