熊本地方またまた大災害発生で…。
昔旅行したとき、阿蘇周辺のあまりの美しさに深く感動したことは忘れられません。
被災された方々、心よりお見舞い申し上げます。
私ですが最近はあまりの暑さに仕事以外一歩も出歩かない日々でございます。
ウイスキー…ではござんせん。
初めてしそジュースなるものを作ってみました。あまりに簡単で今までなぜ作らなかったのか？と思いました。
赤シソの葉を熱湯で茹でると赤い色素が湯に溶けて、赤しその葉が緑になるのもびっくりだし、赤黒い茹で汁にクエン酸を入れると鮮やかな赤に変化し…。お好みで砂糖など甘みをつけるだけで、
真っ赤で凄く美しい&美味しい！
炭酸で割ったり、焼酎入れたりして
あっという間に飲んでしまいました。
ある日はラベンダーの花束を頂きまして、花柄がポロポロするので思い切って全部落とし、
消毒用アルコールアルコールを注ぐと…。こちらは緑色に！紫じゃ無いんだとちょっとがっかりしたけど、匂いは健在！
(右は花弁、左は茎の微塵切り)
スプレーに入れてトイレ掃除に使ってます。
そしてこの日は↓
近所のスーパーで奮発した
鹿児島産うなぎと、
もちろん日本酒♪
ドラマの一気見もハマっております。
面白かったです。
あの逃げ恥の作者海野つなみさんの漫画が原作。
続きが見た過ぎて、漫画も買っちゃいました。でも漫画も完結してないので続きが気になり過ぎる！