みなとみらい線の馬車道駅近くのカフェ「80*80（ハチマルハチマル）」で
にんじんケーキを食べて久しぶりに感動しました。
口に入れた瞬間笑みがこぼれ、美味しいを越えて、心が嬉しくなり
身体が生き生きしたケーキです。
生クリームも豆乳を使用しているのか、とても優しい味！
今日は、時間の関係上少ししか居られなかったけど、
今度はちゃんとご飯をゆっくり食べに行こうと思います。
※ハチマルハチマルと言うお店の由来は、お店から80km圏内で採れた食材を
80％以上用いて提供するお店だからだそうです。
みじかな安心ごはん 80*80(ハチマルハチマル）
右上が、今日食べたにんじんケーキです。¥450
店内の黒板（左下）には、その日採れた食材の場所を記しています。
※お店のスタッフの方に写真撮影とブログ掲載の許可は頂いています。
携帯で写した写真なので、画質が・・・・。
フォトショップで加工しようにもこれが限界です。