昨日、北海道どさんこプラザに行ってきました。
北海道の美味しそうなモノが沢山あってウキウキしちゃった
ロイズのポテトチップチョコレート目当てで行ったのですが、憧れのトラピストバターを発見！！
これはアレを作るしかないでしょう…
ということで函館の塩辛も一緒に購入しまして、じゃがバタ塩辛を作りました。
３年ほど前に食の雑誌dancyuに載っていた、TERUさん想い出の品。
当時はトラピストバターが近くに売っていなくて、近所のスーパーで別のバターを買って作りました。
だけど、できる限りTERUさんの想い出の味に近いものを食べたいのがオタク心…(笑)
３年越しに叶ってハッピー！！
北斗市のトラピスト修道院で作られているまろやかで美味しい高級バター。おいち
今度はトーストで食べてみよう。
函館のイカの塩辛もうまです！
お酒は飲めないけどツマミは好き
じゃがバタ塩辛美味しかった～！
気分だけ函館🥳
ライブ、そしてTERUさんの個展が無事に成功しますように！