安心

安心な食ってなんだ？

それを教えてくれたのが、
“安心＆節約ｸｯｷﾝｸﾞbook”
です

ｾｰﾙ品の中から見つけました


まず、安全な肉ってなに？





国産の牛肉のﾗﾍﾞﾙには、必ず個体種別番号(牛ﾄﾚｰｻﾋﾞﾘﾃｨ)という10桁の数字が表記されているんですって～！！
だから、国産って表記されてるのに、牛ﾄﾚｰｻﾋﾞﾘﾃｨが表記なかったら、それは産地偽装ってわけです

これは牛肉に限るみたいで、豚肉と鶏肉にはないみたいです。


意外にこの本、色々勉強になるなぁ～