こんばんは
七十二候では、うぐいすなく 頃。🐦
少しづつ暖かくなってきましたが、
まだまだ寒いですね〜(＞＜)
ここ最近寒い＋忙しさもピークなので、
体調管理を特に気をつけよう！と思い、
栄養ある食材で、
主菜にもなるおかずを作り置きにしました♬
左下から時計回りに。
⋆子持ちししゃもの素揚げ（酢漬け）
⋆鰤大根
⋆豆乳甘酒
⋆彩り野菜のマリネ
⋆肉じゃが
⋆蓮根入りつくね
です
蓮根入りつくねは娘が蓮根を切ったり擦ったりして入れて、丸めてくれました
つくねは焼いてたれに絡めればミートボールにもなるし、今日はつみれ汁＋三つ葉にしました(o^^o)
最近助かるお手伝い沢山してくれます
ありがとうね〜(＞＜)💓
味が染み込む系のおかずは、
翌日もさらに美味しくなるから助かります
あとは焼きそばとかで乗り切ろうと思います笑
皆さんも体調には気をつけてくださいね♬