最近は陽が暮れるのも大分ゆっくりとなってきたボルダー。
ベランダご飯を楽しめる季節の到来です。（まだちょっと早いかな？）
それでも、この日は照り焼き丼を味わいました。
ベランダの簡易テーブル作りは旦那さんにお任せ。
キャンプで使うランタンも用意して、雰囲気作りに努めてくれました。
私はもっぱらキッチン担当。
出掛ける前にご飯を洗って出ていたので、お味噌汁を作りチキンを焼いてサラダを洗うくらいですぐに出来あがり。
普段はフライパンでチキンを焼いて、そこに照り焼きのタレを絡めていくだけなのですが、
タレを投入した後に玉ねぎとマッシュルームも入れてみたら、同時にお野菜も摂れて、
味もいい具合に仕上がりました。
食べ始めはまだ良かったのですが、１０分もするとすぐに薄暗く、そして肌寒くなってきてしまったので、
私だけ部屋に戻ることに。
旦那さんはその後も１時間ほど、ワインを飲みながら外の風を気持ち良さそうに受け、
そしておつまみにチーズを食べながらゆっくりとした時間を過ごしていました。
場所を変えるだけで、ちょっといつもとは違った夜ご飯が楽しめるのはいいものですね。