2013年、初めてバレンタインチョコレートを手作りしました。結婚してからのバレンタインは夜ご飯をバレンタイン仕様にしたり、逆に旦那さんから花束をもらっていたので、今年はベタにチョコレート作りを楽しみました。
使用したチョコレートとココアには、アメリカの製菓コーナーで必ず見掛けるghilrardelliのものを使い、ちょっとお高い分、安価なhershey'sのものよりもいい味に出来上がる気がします。
渡す前日に作り始め、当日の朝に切り分け箱詰めしたので、味見が出来なく多少不安はありましたが、後日端っこを味見したら口の中でトロケテ美味しく出来たような気がします。喜んでもらえたか、気になりますね。
使用したチョコレートとココアには、アメリカの製菓コーナーで必ず見掛けるghilrardelliのものを使い、ちょっとお高い分、安価なhershey'sのものよりもいい味に出来上がる気がします。
渡す前日に作り始め、当日の朝に切り分け箱詰めしたので、味見が出来なく多少不安はありましたが、後日端っこを味見したら口の中でトロケテ美味しく出来たような気がします。喜んでもらえたか、気になりますね。