自家製緑豆ぜんざい〜bubur kachang hijau

日本にいるときは、あまり馴染みもなく、もやしくらいしか浮かばなかった緑豆。

こちらでは、スーパーによく売られていて、ブブール（お粥）にして、朝食のメニューになっていたりします。

一度、マッサージやさんでサービスで出て来た、緑豆のお粥が美味しくて

作ってみましたー

ココナッツミルクもかけてみたら、まさに緑豆ぜんざい！

甘さも自分好みに出来るし、これはまた、ハマりそうです

息子は、お砂糖ほんの少しでパクパク食べてくれたので、というか、砂糖無しでもいけたようで、楽チンおやつメニューにもなりそうです。