梅酒~♪ | erickのぉヴログ

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不良中年ではありません。
中年不良品の ただの日記です。

  梅酒、普段買ってまでは飲みません。
 ガツンと来る酒が好きなんで。
 とはいえ、缶チューハイとか、飲むけど(^^;
 
 けど、自家製となれば話はちゃいます!
 作った人の愛情と、手間を味わい・・・^^

 てな事で、(何が!(^^; )
 前に間違って買った、度数低い泡盛を使って
 梅酒を作ってみようと^^(自分でかい!)

 どんな出来か、予想つかんので、とりあえず酒1升分を。。

 梅はもちろん佐布里の梅!
 って、世間でどこまで知られてるのかわからんけど(^^;
 この辺、いや、地元では梅の産地なんよ。
 そんで持って、産直の店行ったら、見たこと有る名前が貼ってある!
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 産直の店って、生産者の名前張ってない?最近。
 それが、同級生っぽいのよ!
 たしか、双子で上か下か、忘れたけど(^^;
 ま、同年のよしみ (笑)と言う事で買ってやったよ^^
 安かったし(^^;

 
 まあ、度数低いといっても、梅酒作れるギリの度数の35度。
 味見とかしてたら、・・・あかんあかん、無くなってしまう(^^;

 なんとか、作ってみました^^
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 とりあえず、半年後くらい、お・た・の・し・み~~♪