今日のワンショット
グレンリベット
PEERLESSを頂きました
１９６８年 蒸留
２００３年 ボトリング
度数 ４３.６％
ゴールド色
オレンジの柑橘系の風味が特徴で、その美味しそうな香りに先ず乾杯
花畑を思い浮かべながら、オフィシャルにはない華やかさが最高だった
余韻もそこそこ長く、流石ピアレス
ご馳走様でした m(__)m
ドンフリオのレアルというテキーラを頂きました
高貴なボトルから注がれたテキーラは今までに味わったことのない、驚くほどすごくアッサリしてます
罰ゲームには向きません
全然テキーラっぽくない
全然テキーラっぽくないテキーラの中で最高級品みたいですよ
色々あるな～
隣のお客さんありがとうご馳走様でしたm(__)m
ご馳走様でしたm(__)m
今日のワンショット
クリスマスバージョンを頂きました
１９７１年 蒸留
２０００年 ボトリング
毎年クリスマスの時期に蒸留されるという逸品
度数 ５３.１％
濃い焦げ茶色
古いシェリー樽に多い色
レーズンの香りに満ちあふれ、口に残る甘さもレーズンに満たされる
タンニンさも無く、口に残る不快さは無い
店主曰く、このぐらい古いシェリー樽の物になると少しはタンニンが残りやすいそうだ。
オレンジの柑橘っぽさもアクセントにこのウィスキーの味をまとめていた
美味しい逸品でした
ご馳走様でした m(__)m
青椒肉絲は福建料理がルーツのようで元々は豚肉で作られていたようです
後に華僑によって世界に広まりアメリカ人が好む牛肉で濃い味付けになったようです
また広東料理や四川料理などにも応用され多くの人に好まれる逸品になりました
ご飯やビールにも相性抜群
ご馳走様でした m(__)m
以前紹介したスクリュードライバーのショートバージョン
シェイクされることでロングカクテルにない新しい味に出会いました
わたしが語るより飲み比べるべし
シェイカーで空気と混ざることでこのような味に仕上がるんでしょうね
お試しあれ
ご馳走様でした m(__)m