鰹のタタキ

四国の高知のお土産に鰹を頂きました

勿論タタキで頂きました

ネギ、にんにく、ショウガ、そしてぽん酢

漁師料理として有名なタタキですが、由来には諸説あるようですね

ご馳走様でした  m(__)m