オムライス

オムライスは今回で２回目の登場です

前回はデミグラスソースのかかったふんわりオムライスでした。

今回は家庭的な懐かしいオムライスを紹介します

ケチャップライスを作って卵で包まれたこの逸品

トッピングのソースは勿論ケチャップオンリー。

単純なオムライスですが家庭的で何か懐かしい感じがしました。

昔、祖母に連れていってもらった百貨店の大衆レストラン

新幹線タイプのお子さまランチプレートに国旗とともに出されたあの頃を思い出す

おばあちゃんありがとう

そう心でつぶやいた。

m(__)m