松茸

もう出てるのんやな～

今回は炭焼きの塩焼きで頂きました。

天ぷらや土瓶蒸しにしても最高

何とも言えないこの風味

ノルウェーでは松茸を『臭いキノコ』やら『腐ったキノコ』などと言う意味で呼ばれているようですね

国や文化が違えば、表現は変わるもの

しかし、そこまで言わなくても

秋を先取りしました