反省会

講習終了。

結局、午後も睡魔に勝てず…

試験日まであと1ヶ月もない、というのに

普段は仕事が忙しいのを言い訳にして


勉強に集中できずにいたので

この講習会にかけていたのに…

こんな調子で試験に合格できるのか？

とりあえず、プロントで

ひとり飲み反省会。




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今日のランチ

朝から講習で
お勉強モード。

やる気空回りで
体は眠さ全開。

お昼は近くの大戸屋で
ガッツリ、メンチカツ定食。

ご飯は体に良さそうな
雑穀米で。

午後からは寝ないで頑張れるかな。


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あっさり晩ごはん

平日は帰宅時間がだいたい22：00過ぎなので

自宅で晩ごはんを食べることはほとんどないのですが、

今日は21：30という、普段よりちょっと早めの、

でも晩ごはんを食べるには微妙な時間に帰宅しました

ちょうどダイエットしないとマズイ体になりつつあるので

晩ごはんも抜いてしまおうかとも思いましたが、

オヤツもガマンしているのでお腹はペコペコ･･･。

なので、ちょっとのお米で満腹になれる、雑炊にしよう、と。



普段は市販の『雑炊の素』に頼りきりなのですが、

あいにく在庫切れ

そんなわけで、完全オリジナルに挑戦です。



お米は茶碗半分ほどにして、

お豆腐を小さく切ってボリュームアップ。

玉子と三つ葉で彩りバッチリ。

味付けは出汁とちょっとの塩。

ちょうど使いかけのゆずがあったので

ほんの少し香り付けに入れてみました。




超シンプル

でもこれが、意外とGoooood

あぁ、だてに20年も主婦やってきたワケではないですね。

見よう見まねと想像で何とかなるものです。

やっぱりワタシ、やればできる子なんだわ

（雑炊ごときで大袈裟ですが･･･）


簡単で、体とお財布に優しい晩ごはんでした





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