こんにちは。Erica in Styleのエリカです。
日曜日の夜は、家族が集まってのお食事でした。
前菜担当、わたくし。
何かニューヨークっぽいの作って～～～
とのリクエストを受け、作った１品。
フェタチーズとほうれん草の春巻き
ニューヨークなら、フェタチーズはどこにでも売っていますが
日本では、どこにでも無い.... 焦りました.... ^^
皆さまに紹介しようと思っていたのに
写真を撮り忘れ... スミマセン。
*人が集う時のおつまみにピッタリな１品
*ビールやワインとの愛称抜群
*冷めても美味しい
驚く程簡単なので、是非作ってみてね♪
フェタチーズ
フェタチーズとほうれん草の春巻き
【材料】
*春巻きの皮
*フェタチーズ
*ほうれん草
【作り方】
１．ほうれん草をゆで、おひたしサイズにカット
２．春巻きの皮中央に、ホウレンソウを横１列（幅1cm位/少量）に並べ
その上にフェタチーズを適当に並べ、巻く。 （*細巻です）
３．表面がほど良く色づく程度に揚げる
４．斜めに切って、盛り付ける
フェタチーズのお味を生かして
そのまま、頂きま～す！！
Have a wonderful day!