本日は、お友達のお家でハロウィンランチをしました
ご覧下さいませ、このかぼちゃづくしのメニュー
今回は、先に何を作るか宣言があったので、
サラダからデザートまでがそろう、ハロウィンコースと
なりました
みんなすごいアイデア揃い
右から・・・
●ハロウィンパスタ
●かぼちゃケーキ
●かぼちゃのサラダ
●ハロウィンミートローフ
●パンプキンパイ
●３色ハロウィンパン
●れんこんごはん
ワンプレートに盛り付けてみると、
ハロウィンランチの出来上がり
まるでハロウィンカフェ
かぼちゃが大好きなワタシには、嬉しいメニュー
お味もみーんなおいしくて、感動でした
子供たちは先日作ったハロウィンマントで仮装を
と思っていたのですが、今日も動き回って、
イヤイヤモードだったので、あきらめました
おじゃましたお友達のおうちは山の手線内地域の
ステキなスタイリッシュマンション
窓の外に見える電車や車に大興奮の息子
お友達と一緒に、窓に釘付けになって離れません
そして今度は、みんなでお電話中
「もしもし・・・」「もしもし・・・」「もしもし・・・」
」「もしもし・・・」「もしもし・・・」本日もにぎやかな昼下がりとなりました
ハロウィンって楽しい～
最後に、かぼちゃケーキのレシピです
（材料）小さめのケーキ型２個分
ホットケーキミックス ２００グラム（１袋）
タマゴ １個
牛乳 １８０ＣＣ
かぼちゃ ４分の１個（ゆでたもの）
①ゆでたかぼちゃ（チンでもＯＫ）をボールに入れてマッシュし、
牛乳、卵を加えて混ぜます。
②①にホットケーキミックスを加えて混ぜます。
③オーブンを１８０度に余熱します。
④ケーキ型２個に②の生地を流しいれます。
⑤余熱したオーブンで、④を３５分～４０分焼けば出来上がり。