韓国では、初のサムゲタンに挑戦してみました!
そう、実は初でした!サムゲタン。
小さいチキンが丸ごと1匹、骨までほろほろに煮込んであって、本当においしい!
コラーゲンたっぷり!って感じでした
にんにくたっぷりで、栗、高麗人参、もち米、とにかく体によさそうな物がたっぷり入ってて、私は塩なしで食べてました。
韓国ではサムゲタンは土曜の丑の日に食べるんだって!
なるほど、確かにこれ食べたら夏バテもなおりそうですね!
昔ながらの素材を使って、じっくり煮込んだサムゲタンは、
お肌にもよさそうだし、うちがわからキレイになりそうだねーーー
xxx
Erica Sarah