長女（中３）次女（小５）
長男（小３）三女（１歳）
の４人の子ども達と
アラフォー母の日常を
綴っています。
今年もゴーヤーが沢山✨
私は好きですが
旦那を含め
他の家族は出来れば
食べたくない野菜。
2、3本持ち帰りたかったのに
次女と長男に全力で阻止され
小ぶりのゴーヤー１本だけ
貰ってきました。
嫌いなゴーヤーをもって笑顔全開(笑)
次女が右手に持つ細身の１本を使って
半分は天ぷらにします。
残りはゴーヤーチャンプルー用に
切って冷凍保存。
種も綿もそのまま揚げます♪
天ぷらとか揚げ物料理が下手くそで
どうにもサクサクに出来上がらず
悶々としていましたが
最近スゴイお鍋に出会って
楽しく揚げ物をしています。
お鍋のお話は次でします🙏
完成です
ゴーヤーonlyだと
猛抗議されそうなので
芋天ぷら〜も揚げました。
サックサクで程よい苦味が
美味しいゴーヤー天ぷら〜♡
子どもたちは苦そうな顔を
しながらも、チャンプルーよりは
まだ天ぷらがまた良いと
残さず食べていました
三女はゴーヤーとは初めまして。
ひとくち齧ってみたら
なんとも言えない顔ですw
無言で口から出していました。
この美味しさが分かるのは
大人になってから
まだまだ沢山実っているので
もっと食べたいのですが
メニューが浮かばず…。
子どもが美味しく
食べられるレシピ
教えてほしいです!!