今年もゴーヤーが沢山✨
私は好きですが
旦那を含め
他の家族は出来れば
食べたくない野菜。
2、3本持ち帰りたかったのに
次女と長男に全力で阻止され
小ぶりのゴーヤー1本だけ
貰ってきました。
嫌いなゴーヤーをもって笑顔全開(笑)
次女が右手に持つ細身の1本を使って
半分は天ぷらにします。
残りはゴーヤーチャンプルー用に
切って冷凍保存。
天ぷらとか揚げ物料理が下手くそで
どうにもサクサクに出来上がらず
悶々としていましたが
最近スゴイお鍋に出会って
楽しく揚げ物をしています。
お鍋のお話は次でします🙏
完成です![スプーンフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/659.png)
![スプーンフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/659.png)
ゴーヤーonlyだと
猛抗議されそうなので
芋天ぷら〜も揚げました。
サックサクで程よい苦味が
美味しいゴーヤー天ぷら〜♡
子どもたちは苦そうな顔を
しながらも、チャンプルーよりは
まだ天ぷらがまた良いと
残さず食べていました![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
三女はゴーヤーとは初めまして。
ひとくち齧ってみたら
無言で口から出していました。
この美味しさが分かるのは
大人になってから![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/590.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/590.png)
まだまだ沢山実っているので
もっと食べたいのですが
メニューが浮かばず…。
子どもが美味しく
食べられるレシピ
教えてほしいです!!