台北→初めての台南へ♡撮影日和だった1日。

無事に東京へ帰国しました♡

1日だけ台南にも行ってきました。

今回のお仕事のメインDAY！

初めて乗る台湾での新幹線が

想像以上に日本と一緒で驚き♡

と思ったら、どうやら日本製なんだそう

だからか！！と、

納得しかありませんでした！

台南は台北よりもやはり暖かい〜

私が行った週はまた気温が

上がった１週間だったらしく、

台北も日本に比べたら暖かい方でした

初めての台南！

撮影で温泉街を巡りました。

台湾で温泉のイメージは全くなかったな！

（何せ暖かい国だしね）

日本統治時代に日本人が

発見した温泉地帯があったり、

当時の日本人が建設した建物が

100年以上経った今でも残っていたり。

日本人の私たちからすると

どことなく懐かしい雰囲気を

感じる場所も多かったです

この鯉のぼりも日本のものが好き！という

理由でここに飾られているんだとか

温泉は個人的にこの「泥湯」が

好きだったなあ〜♪

世界でも珍しいらしく、

お湯をひねると本当に泥湯が

出てくるからびっくり！！

泥は美容にも良く、

クレイパックや泥石鹸など

色々な製品がありますよね

この日は足湯させてもらいましたが、

上がったあとお肌がスベスベしました

ランチも台湾料理のご馳走でした

見て〜！この丸ごと鶏ちゃんたち

台湾では丸ごと鶏肉をいただくことが

珍しくないそうです。

お伺いしたお店では特別な

窯でじっくり中に火を通して、

外の皮はパリッと・・・

ただ、よく見ると首が

そのままついたままなのね

なぜかと言うと、

お供物にする場面もあるそうで。

ちなみにこんな感じで豪快に

ほぐして食べるのですが・・・

さっすがに私も首をもぎ取るのは

気が引けまして・・・・

なんなら足も

ついとるやないかい

ということで動画内では

ビビりまくっております・・・w

ただ、お味はすごく美味しくて♡

食べ物に「感謝」の気持ちが

溢れてなりませんでした

私たちは命を頂いているのだと再確認

そんな台湾料理は大好きな

「薬膳」がとっても身近！！！

東洋医学フェチからすると

それが何より最高！！！

ランチでいただいたこのスープは

初めてのお味で。

薬膳スープにコーヒー豆が

入っていてコーヒー風味でした

ちなみに台湾はコーヒー豆の

生産も盛んで台南はその産地の一つ。

コーヒーの歴史については諸説あるようですが、

こちらも日本統治時代に盛んになったようで

日本人が大きく関係しているのかな？

なので、台湾はお茶屋さんもですが

美味しいコーヒー屋さんも

多いのですよ

こちらのピータン粥もおいしかった

私的には今回の食卓でNo.1!!

全くピータンのクセはなく、

鶏肉のお出汁がしっかり効いていて

とってもおいしかった・・・

たくさん美味しいものをいただきました。

こちらの様子もYouTubeで

配信される予定です！

ぜひ、楽しみにしていてくださいね〜

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