今日は午前中、
オンラインサロンクラスでした〜♡
（楽しくて満面の笑みw）
まずは米粉スイーツクラススタート
今月は完全オイルで作る
米粉バナナケーキをお伝えしました
オイル不使用でももちもち
しっとりなバナナケーキ
レッスンで作ったものを食べながら
この記事を書いているのですが、
やっぱり病みつきになる・・・w
ワンボウルで混ぜるだけ
材料を順番に加えて混ぜる！
焼く！以上、完成♡
みたいな感じです
オンラインサロンと対面レッスンの
違いはなんですか？と
たまに質問を頂くのですが、
オンラインサロンはより一層
日常に寄り添って、
対面クラスよりも簡単に
普段のおやつのイメージ。
ハレの日とケの日があったら、
ケの日のイメージと言えば伝わるかな
今回のメニューはオイルを使っていないので
洗い物もすごく楽〜！
なんなら洗剤なくても少し熱めのお湯で
流せばあっという間に綺麗に♪
洗い物の数が少ないのもポイントです。
料理は作りだけが料理じゃない。
準備やお片付けも含めて料理ですから
トータルバランスで楽ちんを目指します
たくさん焼けました〜
今回2種類の型で焼いたので
２本分できましたよん
型によって焼き上がりの感じが
変わるのも比較しました✨
ちなみに片方のケーキはバナナの
熟しがちょっと足りなくて
風味に欠けるな。。と思ったので、
エッセンシャルアロマの
オンガードをプラス♡
100％天然由来なので、
一部は食事でも取り入れられ
インナーケアに役立つところが
すごく気に入ってるアロマ
どんな風に使ったら米粉スイーツと
相性が良いか研究中〜
また違う新たな世界が
広がっていくのですっごく楽しい
ちなみにオンガードは、
シナモン・ユーカリ・クローブ・
オレンジ・ローズマリーが
ブレンドされています
バナナケーキはバナナの味で
完結だ！と思いがちですが、
実は柑橘系やスパイスと
相性がいいので、
アレンジが色々できるのです
オイルの香りにうっとり癒される
バージョンもいい感じ〜
楽しく試食している午後です。
この週末会うみんなに
試食をお裾分けしようっと
次回のレッスン配信は17日
むくみ解消春雨サラダを作ります。
オンラインサロン新規メンバーの
受付は昨日をもって一旦締め切りました。
今回逃してしまった方はまた次回の
募集まで今しばらくお待ちください。
また更新します。
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